ويتجلى تاريخ كابادوكيا الغني أيضًا في مساكنها وكنائسها الكهفية القديمة، والتي يزين الكثير منها بلوحات جدارية معقدة يعود تاريخها إلى العصر البيزنطي. يعرض متحف جوريم المفتوح، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو، بعضًا من الكنائس والأديرة المحفوظة جيدًا في المنطقة
بالإضافة إلى أهميتها الثقافية، تشتهر كابادوكيا بركوب منطاد الهواء الساخن، مما يوفر للزوار رؤية شاملة للمناظر الطبيعية الخلابة وهم يطفوون بهدوء فوق المداخن والوديان الخيالية عند شروق الشمس أو غروبها.
تتميز المنطقة أيضًا بمشهد طهي نابض بالحياة، حيث يمكن للزوار تذوق المأكولات التركية التقليدية والتخصصات المحلية مثل تيستي كباب (اللحم المطبوخ في وعاء من الفخار) والكباب الفخاري.
بشكل عام، تقدم كابادوكيا مزيجًا من العجائب الطبيعية والكنوز التاريخية والتجارب التي لا تُنسى، مما يجعلها وجهة لا بد من زيارتها للمسافرين الباحثين عن المغامرة والثقافة والجمال.
